Когда хочется чего-то вкусного и быстрого,
на ум сразу приходит закуска из лаваша с сыром.Это блюдо можно приготовить и на гриле и на сухой сковороде, или же скушать в сыром виде.Обожаю этот простой рецепт,иногда добавляю в него разные добавки,то рыбку малосольную,то грибочки,яйца,курицу...вариантов множество! Сегодня готовила с сыром и зеленью!

разрезаю лист лаваша на 6 частей,смазываю тонко майонезом или сметаной.

1.промытую зелень(петушка,укроп) мелко нарезаю.
2.сыр натираю на терке.
3.измельчаю несколько долек чеснока.
все это выкладываю в одну чашу.
4. солю,перчу.
5.перемешиваю.
все!начинка готова.
6.выкладываю начинку на квадрат ,загибая края,скручиваем.
Наши рулетики готовы!
Можно подогреть,а можно есть и так.
Я обожаю их,в горячем виде ,запивая ароматным зеленым чаем)