[показать] Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все! [показать]Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения! Диетическое блюдо из баклажанов ИНГРЕДИЕНТЫ - 1 средний баклажан - 1/2 ч. л. соли - несколько веточек свежего базилика - 1 ст. л. растительного масла - 1 ст. тертого нежирного сыра - 2 зубчика чеснока - 1 большой помидор - 1/2 ч. л. смеси прованских трав ПРИГОТОВЛЕНИЕ Баклажан вымойте, обрежьте края. Нарежьте кольцами толщиной 1 см и отправьте в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи. Извлеките баклажаны из воды, обсушите на бумажном полотенце. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.Чеснок измельчите и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.Добавьте к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и тушите до готовности.Выложите баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекайnt 20 минут.Спустя положенное время выложите на баклажаны томатную смесь, посыпь сыром и готовь в духовке еще минут 10. [показать]Получились обалденные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой. И кто сказал, что диетическое блюдо не должно быть супервкусным!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Йогуртовый тортик
Часть 2 - Мясной рулет
...
Часть 36 - АДЖИКА ИЗ СЛИВ! ВКУСНООООО!
Часть 37 - ВКУСНЫЙ КЕТЧУП СВОИМИ РУКАМИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
Часть 38 - БЛЮДО, КОТОРОЕ СЖИГАЕТ ЖИР СО СКОРОСТЬЮ СВЕТА: ЕМ, НАСЛАЖДАЮСЬ И ХУДЕЮ