[показать]

Ингредиенты (6 порций):

✔ 3 куриных яйца

✔ 1 стакан кефира

✔ 1 стакан сахара

✔ 100 г. сливочного масла

✔ 2 стакана пшеничной муки

✔ 2 чайные ложки разрыхлителя

✔ 1 столовая ложка ванилина

Приготовление (1 час 30 минут):

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.

2. Влить кефир, растопленное масло и перемешать.

3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто.

4. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.

5. Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.

6. Освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю