Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Калицунья (остров Крит)



[400x300]
200гр йогурта
2 яйца
100 гр раст масла
1 ч л сахара
1 ч л соль
500 гр муки
разрыхлитель

Все смешать и оставить на 30 мин.
Приготовить начинку - 200гр сыра гауда
200гр сыра твердого
1 яйцо

Раскатать тесто и вырезать его стаканом на кружочки. Ложкой выложить начинку, обмазать края водой и загнуть, придав форму полумесяца. Смазать яйцом и выпекать при 180 гр 30 минут.