• Авторизация
Дневник Просто_ИМЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Идеальное тесто (с минералкой) - для пельменей, вареников, чебуреков 20-11-2014 11:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение

Идеальное тесто на пельмени и вареники
Супер тесто на пельмени и вареники для тех, кто еще не знает этого рецепта с минералкой.

Ингредиенты:
- газировка 1 стакан (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука приблизительно  4 стакана

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

 

 

 Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
С этой порции получается около 1 кг теста.
 Дальше лепим вареники или пельмени.
Также это тесто хорошо для  чебуреков, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!

Источник:
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
30-06-2018-21:58 удалить
Для чебуреков нужно добаить де столоые ложки свиного жира.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Идеальное тесто (с минералкой) - для пельменей, вареников, чебуреков | Просто_ИМЯ - моя копилочка | Лента друзей Просто_ИМЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»