Не знаю, как вы, а мне абсолютно без разницы, какой вилкой есть салат, а какой кашу.
Хотя не будет лишним знать, какой столовый прибор для чего предназначен. Вдруг пригласят на приём к какому-то принцу :)))
А уж если придётся самОй приёмы устраивать - тем более пригодится такая шпаргалочка

[604x401]

1. Тарелка для горячего.
2. Закусочная тарелка.
3. Тарелка для хлеба.
4. Закусочная вилка.
5. Вилка для рыбы.
6. Столовая вилка.
7. Столовый нож.
8. Нож для рыбы.
9. Закусочный нож.
10. Столовая ложка.
11. Нож для масла.
12. Десертная ложка.
13. Десертная вилка.
14. Бокал для воды.
15. Бокал для белого вина.
16. Бокал для красного вина.