[426x256]

Сначала приготовим начинку:
150 гр сливочного растопленного масла взбить с 1/2 стакана сахара и пакетиком ванили.
Постепенно вводим 1 яйцо и 500 гр.протертого творога.
Взбиваем минуты 2, добавляем пакетик ванильного пудинга быстрого приготовления.
Продолжаем взбивать до получения однородной массы.
В готовую творожно-пудинговую массу добавляем 250 г крупно поломанного бисквита.
Перемешиваем ложкой и выкладываем в форму. Форму ставим часа на 2 в морозильную камеру.

Готовим шоколадный крем:
50 гр масла, 50 гр горького шоколада,
50 гр молочного шоколада (это как раз не принципиально важно, можно обойтись и каким-то одним),
4 ст. ложки сливок.
Ставим всю эту роскошь в микроволновку, растапливаем и тщательно перемешиваем до гладкого и блестящего состояния.
Выливаем на замороженную творожную массу и оставляем в холодильнике часа на 4 пока шоколад хорошо не застынет.