[634x441]

● говядина или курица - 400 гр.;
● соленые огурцы - 5-6 шт..;
● луковица - 1 шт.;
● сметана нежирная - 200 гр.
● раст. масло 1 ст л
● картошка - 6-7 шт.

Обжариваем мясо с луком. Чуть чуть! Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок. Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.