[500x325]

сахар коричневый - 100 гр,
мука пшеничная (в/с) (+/-) 220 гр,
яйцо 1 шт,
масло сливочное 100 гр,
разрыхлитель 10 гр,
яблоки 1 шт.

в миске соединяем сахар, масло, яйцо. Взбиваем блендером.
Яблоко чистим, нарезаем мелким кубиком, добавляем в миску в общую массу.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто должно получиться не сильно густое, но и не жидкое, чтобы удобно было выкладывать ложкой.

Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем печенье. Выпекаем при 180°С 10-12 минут.