[426x320]
ИСТОЧНИК

Яйца - 4 шт.
Колбаса - 50 г. сыр -20 грамм
Зелень укропа, лука, петрушки
Соль - щепотка
Салатное масло - 1-2 ст. ложки

Вылейте яичную массу на раскаленную сковороду с растительным маслом и убавьте огонь до слабого. Закройте на несколько минут крышкой, чтобы поверхность омлета схватилась.На половину омлета уложите уложите колбасу .сыр .зелень порезанную и укройте второй половиной.