Французские гренки с сыром - отличная идея для завтрака!

[показать]Ингредиенты:

• белый хлеб 10 ломтиков
• сыр твердый 50% жирности (любой) 40 г
• яйцо 2 шт.
• сливки 125 мл.
• соль на кончике ножа
• топленое масло для жарки

Способ приготовления:

Яйца взбить с солью и сливками. Любой белый хлеб (батон, багет, рогалики) нарезать. Масло растопить в широком сотейнике. Каждый ломтик хлеба обмакнуть в яично-сливочную смесь, положить в масло, обжарить с двух сторон (огонь средний). Сыр потереть и посыпать горячие гренки. Подать немедленно. Очень вкусно с горячим, сладким кофе.

источник