С утра встала и на кухню. Поставила дрожжи. Замесила тесто. Вспомнила про старый рецепт со своей тетрадки. Им поделилась мамина подружка еще во времена перестройки, когда шиковать не очень приходилось.
Да и рецепт совсем простой, а получается вкусно!

На 1,5 кг. муки -
1 литр воды
1 ст.ложку соли
1 ст.ложку сахара
дрожжи сырые - 50 -60 гр.

Всё перемешать, замесить тесто. Разделить на 3 -4 части, дать подняться и печь.
Конечно, можно добавить что-нибудь для вкусности на свой вкус. Но принцип остается....
( P.S. - на фото это всё у меня получилось на литр воды)

...А если тёпленький ещё да со сливочным маслом и солью посыпать...!

[показать]