[350x263]

• 350 г шоколадной стружки

• 40 г молока сухого

• 120 г воды

• ванилин на кончике ножа

1 Шоколад положите в фондюшницу.

2 Молоко взбейте с горячей водой и влейте в фондюшницу. Добавьте ванилин. Нагревайте смесь, постоянно помешивая до расплавления шоколада и загустения смеси. Уменьшите огонь.

3 К этому фондю можно подать бисквит, нарезанный кубиками или ромбиками, свежие мягкие фрукты, грецкие орехи.