В России первыми французский напиток попробовала члены императорской семьи и приближенные к ней военные чины. Делать шампанское в нашей стране начали еще в конце 18 века в Крыму.  Знатоки шампанского уверяли, что качеством оно не уступало самым именитым французским маркам. Русское шампанское пережило несколько войн и режимов государственного правления. В России до сих пор самой популярной маркой игристого вина считается «Советское шампанское». Причем немаловажную роль в этом сыграл Иосиф Сталин. При его личном участии Политбюро 28 июля 1936 года приняло постановление «О производстве «Советского шампанского», десертных и столовых вин». Интересна одна история. Во время дегустации напиток показался отцу народов слишком кислым, после чего на заводе шампанское в срочном порядке подсластили ликером. Сталин остался доволен вкусом. Возможно, именно поэтому в России в основном пьют сладкое или полусладкое шампанское, хотя во всем мире ценится сухое.