Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

Блины с семгой



[448x336]
Напечь блинчиков.Сахар - в блинное тесто ни-ни!!!
Затем приготовить соус: смешать банку густой-прегустой сметаны с 1-2 ч. л. хрена, соком половинки одного лимона и с 1-2 ч.л. сахара. Попробуйте! Может вам захочется чуть соли или остроты.
Блинчики уложите внахлест, а сверху тоненькие пластиночки семги по всему блинчику.
По разложенной семге мажете соус тонким слоем. Сворачиваем рулетом по длинной стороне. Свернутые рулетки отправляем в холодильник на 2-3 часа. Перед приходом гостей рулеты наши блинные режем красивыми кусочками. Это очень вкусно и нарядно. Я на Новый год обязательно сделаю.