Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеВкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину
Мой сын может съесть 3 порции за раз
[показать]
Продолжаю наслаждаться таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка. На этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме «Выпечка».
Ингредиенты:
-
6 картофелин весом около 450-500 грамм;
-
250 грамм воды(1,75 МЧ);
-
1 луковица весом 80 грамм;
-
2 столовые ложки томатной пасты;
-
1 чайная ложка растительного масла;
-
1 неполная десертная ложка соли;
-
специи.
[показать]
Приготовление:
-
Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.
-
Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.
-
Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно — картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым «соусом». Выбираем режим «Выпечка», время — не менее 50 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: