• Авторизация
Дневник татьяна_винник Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица по-китайски 05-05-2017 13:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Курица по-китайски

[650x289]

Ингредиенты:

Ингредиент

Кол-во

 

Для маринада:

Филе куриное

 500 г.
Масло кунжутное 0.5 ч. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Белок яичный 1 шт.
Крахмал кукурузный 3 ст. л.

Для приготовления:

Бульон

 0.75 стакан
Томатная паста 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 2 ст. л.
Перец чили 0.5 ст. л.
Масло кунжутное 0.5 ч. л.
Сахар коричневый 3 ст. л.
Крахмал кукурузный 1.5 ст. л.
Чеснок 1.5 ст. л.
Имбирь 1 ч. л.
Лук зеленый 2 ст. л.
Перец чили 1 шт.
Масло рапсовое 1 ч. л.
 
Расчет продуктов на 2 порции

[650x650]

Шаги приготовления:

#1 Смешайте соевый соус, кунжутное масло, яичный белок и кукурузный крахмал.

[650x650]

#2 Куриное филе нарежьте на кусочки и замаринуйте в соусе на 10-15 мин.

[650x650]

#3 Обжарьте на рапсовом масле чеснок, имбирь, зеленый лук и красный чили в течении 30 сек.

[650x650]

#4 Затем добавьте воду, кунжутное масло, соевый соус, томатную пасту, рисовый уксус, перец чили и коричневый сахар.

[650x650]

#5 Добавить крахмал и продолжать варить на медленном огне 20 мин.

[650x650]

#6 Обжарьте филе до золотистого цвета.

[650x650]

#7 Залейте курицу соусом и дайте прокипеть несколько минут.

[650x650]

#8 Подавать с рисом и зеленым луком.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица по-китайски | татьяна_винник - Дневник татьяна_винник | Лента друзей татьяна_винник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»