ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 авокадо
• 1/4 ст. оливкового масла
• 1/4 ст. воды
• небольшой пучок петрушки
• зубчик чеснока
• сок половины лимона
• 1 ч. л. мёда
• соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помести все ингредиенты кроме масла и воды в кухонный комбайн или блендер.
2. Включи его и медленно залей масло и воду.
3. Вуаля! Ничего сложного в приготовлении такого соуса нет, но он добавит пикантности любому салату. Такой соус прекрасно сочетается с салатами с курицей, яйцом, капустой и другими ингредиентами.