Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!

[показать]

Хочется есть не только вкусно, но и полезно. Вот такой пирожок и предлагаю попробовать Вам! В нём только продукты, полезные для здоровья, и ничего, чтобы навредило Вам! От таких пирогов не толстеют, от них получают только удовольствие! Для тех, кто ограничивает себя в сахаре мой совет - положите его немного меньше, хотя и так пирог не слишком сладкий, но вкусный!

Ингредиенты для пирога:

морковь 4 штуки

изюм 1 стакан

орехи любые 1 стакан молотых

растительное масло 0,5 стакана

яйца 3 шт

мука 1 стакан

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

кефир 2 стакана

сахар 1 стакан

ванильный сахар 1 чайная ложка

Для сахарной глазури.

сахарная пудра 3 столовые ложки

уксус или лимонный срк 2 столовые ложки

Приготовление.

[700x525]

Сначала в кефир добавим соду и погасим её уксусом.

[700x525]

Добавим морковь, орехи, яйца, сахар. Всё это просто хорошо перемешать. Моркови у меня получилось по объёму около 1 литра.

[700x525]

Потом добавим муку, изюм (промытый о ошпаренный) и ванильный сахар. Соль я не добавляла.

[700x525]

Всё хоршо перемешать до однородного состояния. Форма для выпечки уже подготовлена, на дно положен пергамент, форма смазана сливочным маслом.

[700x525]

Тесто выливаем в форму для выпечки, разравниваем, выпекаем ровно 1 час при температуре 200 градусов. 

[700x525]

Горячий пирог заливаем сахарной глазурью, которую готовим за 10 минут до окончания выпечки: сахарную пудру добавить лимонный сок, кипятить до загустения, помешивая.

[700x525]

Глазурь разровнять, дать пирогу остыть минут 20, потом выложить на блюдо и есть с удовольствием!

[700x525]

Для тех, кто любит пироги повыше рекомендую печь в форме меньшего диаметра.

[700x525]

Пробуйте, угощайтесь!

[700x525]

Нахваливать не буду, но очень вкусно!

[700x525]

И я чайку попью с вами!

[700x525]

Ирина Расшивалова

Серия сообщений "Мои пироги":

Для Вас пекла [показать]

Часть 1 - Я его слепила из того, что было...
Часть 2 - БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 4 - Потрясающе вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами!
Часть 5 - Для Вас - пирог с грушами и корицей! Вкусный!
Часть 6 - Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!
Часть 7 - Яблочная шарлотка с орехами
Часть 8 - Миндальный рождественский пирог
...
Часть 37 - Луковый пирог в мультиварке
Часть 38 - Творожный пирог с апельсином
Часть 39 - Праздничный пирог с яблоками