Лучше и быстрее прорастают семена огурца при температуре +18-24°C. А при температуре +42°C резко останавливаются. И молодой росток огурца может погибнуть. Это относится в первую очередь к субстрату, в котором прорастает семя. Земля должна быть тёплой.
При температуре +10°C семена могут загнить и не прорасти. При температуре +24°C прорастание идёт 2-3 дня. Очень опасны большие перепады температуры.
Огурец нейтрален к долготе дня, поскольку на родине, в Индии, откуда и пришло к нам это растение, тепло и влага не лимитируются. Так что огурцы выдерживают некоторое затемнение.
Сорта различаются по форме и срокам созревания. Есть скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. В открытом грунте выращивают пчёлоопыляемые сорта. Сейчас выведены сорта и гибриды для теплиц и для открытого грунта – пчёлоопыляемые и партенокарпические. Можно высевать семена сразу в гряду или выращивать рассаду в горшочке.
Наибольший урожай можно получить из семян 2-3 летней давности, в этом случае больше будет женских цветов. Если семена свежие – их лучше «состарить». Для этого за месяц до высадки надо подвесить их возле батареи с температурой +35-40°C. Можно положить прямо на батарею, но не более, чем на 2 часа, если температура +50-70°C.