Та...ещё вкуснятина!!!Делаю каждый год,как раз к Новогодним праздникам,будут готовы!!!

Арбуз очистить от семечек и корки,порезать на куски,сложить их в стерилизованные банки3 зубка чеснока,несколько горошин чёрного перца,2 таблетки аспирина(на 1,5 л.банку,на 3х литровую-3 таблетки и 6 зуб.чеснока).Залить рассолом(на 1 л.воды-1ст.лож с горкой соли и 2 ст.лож сахара),до края банки,закатать,перевернуть,укутать.P.S:В этот раз я банки ещё стерилизовала немного-арбуз был очень холодным,так сказать подстраховалась...вместо аспирина,можно добавить немного уксуса.

[показать]