Ингредиенты

белый шоколад 170 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.
молотая корица для украшения
жевательный зефир для украшения
молоко 500 мл

[показать]

Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения. Снять с огня и положить в него разломанный шоколад, хорошенько размешать.

Развести крахмал в капельке воды, влить в молоко и, поставив на огонь, энергично размешать до небольшого загустевания.

Подогреть чашки и разлить по ним горячий шоколад. Украсить жевательным зефиром. Посыпать корицей с помощью ситечка.

источник http://www.bigmir.net/