Пончики "Водолаз"
10-08-2014 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Пончики "Водолаз"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Пончики "Водолаз"
Ах, талия, ещe не до тебя! И пончики ещe не под запретом. Не страшен нам суровый чей-то взгляд, Не судим мы - пускай и нас не судят. Но нам вослед глядят недобро люди И что-то там с упрeком говорят. Что нам с того!.. Но вот текут года... Ах, пончики, прощайте навсегда!
Ингредиенты для "Пончики "Водолаз"":
- Мука — 5 стак.
- Вода (теплая) — 2 стак.
- Дрожжи (прессованные) — 50 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло растительное (+ для жарки) — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт
- Соль
- Фарш мясной (для начинки) — 200 г
- Специи (по вкусу)
Рецепт "Пончики "Водолаз"":
 [показать] |
Делаем тесто: в дрожжи всыпать сахар, подождать, чтобы растворились, добавить яйцо, масло, соль и теплую воду. Просеять муку и постепенно вливая смесь с дрожжами, замешать тесто. Сложить его в кулечек, поставить в миску с холодной водой на 2 часа. |
 [показать] |
Пока тесто подходит, делаем фарш, добавив к мясу лук, соль, перец, специи. Затем делаем пончики: тесто разделить на порционные шарики, руками разминаем в лепешку, посередине кладем начинку и, защипываем края, укладываем швом вниз. |
 [показать] |
И жарим в большом количестве масла. |
 [показать] |
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. |
 [показать] |
Приятного аппетита!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пончики "Водолаз" | Ольга_Сорокотягина - Девишник |
Лента друзей Ольга_Сорокотягина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»