Похоже на слоёное тесто.

1 стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли, 
муки  - сколько возьмет тесто.

Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. 
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.

Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.