• Авторизация


Пышные оладьи с семгой 24-12-2016 01:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Для теста:
• 200 мл кефира
• 200 мл воды
• 400 г белой муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 3 ст. л. сахара
• 1/3 ч. л. соли
Для украшения:
• сыр маскапоне (или альмете без добавок)
• нарезка слабосоленой семги
• мелко нарубленный зеленый лук
 
 
Смесь воды с кефиром нагреть до 34-35 гр. С, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать, поставить в теплое место и дать тесту хорошо подойти (около 1 часа).
Ложкой выкладывать оладьи на разогретую сковороду с маслом и жарить сначала с одной, затем с другой стороны.
Когда оладьи остынут до легкой теплоты, положить на каждую немного сыра маскапоне (или альмете без добавок) и кусочек слабосоленой семги.
Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
Сразу подать на стол.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пышные оладьи с семгой | Zarnicha - Дневник Zarnicha | Лента друзей Zarnicha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»