Осень – время заготовки облепихи на зиму: варенья, компотов, облепихового сока, наливок. Ягода с ароматом ананаса содержит массу витаминов группы «В», аскорбиновую кислоту, каротин (провитамин А), жирные масла. Перед заготовкой ягоду перебирают. Утомительное занятие можно облегчить, если облепиху залить водой. Листочки и другой мусор всплывут на поверхность. Варенье из облепихи готовится разными способами, перед вами простые рецепты ...