Продукты:
500 мл тёплого молока
2 яйца
100 мл растительного масла
1.5 ст.л
сахар 1 ч.л
соль
10 гр сухие дрожжи или 30 гр свежие
900-950 гр мука высший сорт
1 желток + 2 ст.л молока
растительное масло для формы
выпекать 17-18 мин 190С (380F)
НАЧИНКА:
1 кг фарш говяжий ( любой)
50 гр сырого риса отварить
250 гр лук репчатый
перец, кориандр, соль,
и др. специи по вкусу
зеленый лук,
петрушка
150 мл воды
2-3 ст.л растительного масла для жарки