Название больше для привлечения внимания, это просто полезный салатик, но и для похудения он отлично подойдёт. Наткнулась на него под названием "щётка". Для видимого эфекта его нужно есть целый день (или два...). Что он даёт - во-первых чувство сытости, во-вторых это сплошная клетчатка, которая потом разбухает и здорово очищает, втретьих - минимум калорий. Ну про витамины я уже не упоминаю, и так понятно.
Всё как-то боялась устраивать разгрузочный день на этом салате, но мы тут на день рождения ходили, я отъелась и теперь это острая необходимость, чтоб вернуть лёгкость и придти в форму.
Помню, я и кефирных дней боялась, а теперь они самые любимые) Но кефир я всегда обожала, а овощи... Да, салат состоит из - морковка, свекла, сельдерей. Всё потереть (естественно, в сыром виде), перемешать и заправить. Чем? Ну вот я тоже думала, и решила... кефиром! Немного, правда, сметаны ещё дала, для жира, т.к. витамины из овощей хорошо усваиваются только с каким-то жиром, особенно у моркови. Ну и чуточку посолила, не могу совсем без соли. И знаете, так вкусно вышло! Посмотрим, как я целый день продержусь) Нравится ставить на себе эксперименты, в следующий раз попробую несколько дней на гречке с кефиром пожить)

[700x700]