КАПУСТА КУБИКАМИ

Мои заготовки на зиму и вкуснейший рецепт пирога.

Капусту режим кубиками, морковь трём на терке или нарезаем кольцами. Можно еще добавить красную свеклу. Ну это на любителя, я не люблю, поэтому не добавляю. И укладываем в банку.

Для рассола на 1 литр воды добавляем 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки 9 % уксуса, 8 горошек черного перца, 2 лавровых листа. Кипятить рассол 5 минут, затем остудить и залить капусту.


Источник: http://www.7dach.ru/natali1963/moi-zagotovki-na-zi...eyshiy-recept-piroga-3393.html