Ингредиенты:

Кефир — 400 Миллилитров
Мука пшеничная — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль, сахар — По вкусу
Масло растительное — 6 Ст. ложек (2 - в тесто, остальное - для жарки)


Количество порций: 4
Как приготовить "Блинчики с кефиром"
Блинчики с кефиром - фото шаг 1
Для начала в глубокой мисочке взбейте венчиком яйца, в ним влейте кефир и масло. Начинайте всыпать муку и вымешивать тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны.
Блинчики с кефиром - фото шаг 2
Сковороду слегка смазываем маслом и хорошо разогреваем. При помощи черпака наливаем тесто в сковороду и распределяем/ Жарим блинкчики на каждой стороне до румяности.
Блинчики с кефиром - фото шаг 3
Готовые блинчики подавайте теплыми со сметаной или медом/ Или же заверните в них начинку. Это может быть творог, ветчина с сыром или любые овощи.
Оценить рецепт Блинчики с кефиром:
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 12