[604x453]

Ингредиенты для сырного французского хлеба:
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
250 мл воды ( у меня молока)
1 ст. ложка оливкового масла
~ 400 г муки
100-150 г сыра

Приготовление сырного французского хлеба:
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром и оставить минут на 10. Добавить соль, масло, муку, тертый сыр и замесить мягкое тесто.
Раскатать продолговатую лепешку(я забыла это сделать), ножом сделать надрезы, выложить на противень, накрыть и оставить на полчаса.
Выпекать минут 30 при температуре 200, до подрумянивания.

Фото и рецепт Елена Крукчи