пирог с брынзой. Решилась сделать вот такой.! V7 W- r+ o& X- Y+ }; A
Тесто: 1 стакан кефира (у меня не было кефира, была сметана), добавила 1 стакан муки, посыпала не гашенную соду 1/3 ч.л и 4 ст.л растительного масла. Пришлось добавить муки для того, чтобы тесто получилось не липучим. ) a6 o; F5 T* ]) G" n7 t5 e0 Q/ ]
Фарш: Брынза 300 гр, петрушка большой пучок, 1 сырое яйцо - перемешать.
Раскатала тесто, выложила фарш и завернула в большой плоский пирог, аккуратно переложила на противень.4 y3 t0 f. x4 A" B+ W* S K. F
На удивление получилось вкусно, попробуйте. Я и не надеялась, уж очень быстро делается и в духовке при 200 градусах готовилось минут 20 всего.