С этим простым рецептом я познакомилась на сайте у нашего

кулинара Любови Смолька "Танцы от плиты до компа".

Ну совсем просто, а как вкусно!

Берем любой хлеб, который нравится больше.

Я пеку теперь всегда свой, в основном, на кефире.

Берем любимую жирную рыбу.

У меня сегодня небольшой карп.

Итак, карпа потрошим, чистим и режем на стейки.

Присаливаем по вкусу. Пряности, перец – по желанию. 

Нарезанный на тосты хлеб укладываем на противень.

На хлеб – куски рыбы и в печь (духовку) минут на 30.

Всё!

Съедается всё до последней крошечки :-)). И рыбка вкусная, и хлеб.

Запекала точно так и сома. 

А девчатам с сайта "Танцы от плиты до компа" большое спасибо

за такой простой и вкусный способ запекания рыбки!

Приятного всем аппетита!!!