Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

РУЛЕТ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ».



[x480]
1 банка сгущенного молока,2 яйца,1/2 ч. ложки соды, 1 стакан муки, 2/3 стакана варенья.

В сгущенное молоко добавить яйца и хорошо взбить, добавить соду, погашенную уксусом, муку. Хорошо перемешать. На противень, застланный бумагой для выпечки вылить тесто. Выпекать примерно 20 минут.
[500x375]Горячий корж свернуть вместе с бумагой в рулет. Немного остудить, затем развернуть, смазать вареньем или кремом свернуть обратно. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
[500x375]
Для крема можно использовать заварной полуфабрикат. Можно также смазать корж смесью масла со сгущенным молоком, сметаны с сахаром или просто вареньем или
повидлом.

Это очень быстрый в приготовлении рулет. Он выручит вас, если к вам неожиданно нагрянут гости.
[показать]