• Авторизация
Дневник yfnjxrf Лента друзей - Дневник - Полная версия


Острые мясные шарики 22-09-2009 20:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Острые мясные шарики



[показать]

0,5 кг смешанного фарша (у меня говядина и индюшатина)
70 гр. острых корнишонов
2 яйца
небольшая луковица
1 ст. л. острой горчицы,
1/2 ч. л. с верхом острй паприки ( !!!!! не путать с чили!!! паприка -это порошок высушенного болгарского перца , бывает сладкой и острой , но её острота относительная , в основном используеться для аромата)
соль

[показать] [показать]
[показать] [показать]

Лук и корнишоны мелко-мелко порубить.

Из всех продуктов вымешать фарш, разделать на шарики размером с грецкий орех и выложить на протвень застеленный алюминевой фольгой блестящей стороной на верх.
Запекать в духовке 10 мин. при 250°С, затем 20 мин при 180 °С и снова 5 мин.при 250°С

Готовые шарики снять с листа, выделившийся сок собрать и сделать не его основе ваш любимый соус .

Приятного аппетита!

[показать]


источник рецепта..
(200x200, 14Kb)
Inn_Gallery



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Olga_Dmitrenko 23-09-2009-15:05 удалить
Очень аппетитно. Обязательно попробую сделать. Главное быстро
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Острые мясные шарики | yfnjxrf - Дневник yfnjxrf | Лента друзей yfnjxrf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»