[320x270]Блюдо очень вкусное и сытное, сделала на день рождения сыночка, гости были в восторге, все присутствующие записали рецепт. Готовиться быстро, так же как и съедается. Надеюсь Вам понравится!!!

Ингредиенты для "Куриные бедра с сюрпризом"

• Куриные бедра — 6 шт
• Курага или чернослив (Курагу желательно крупная и с кислинкой) — 6 шт
• Майонез (Лучше когда домашний) — 5 ст. л.
• Твердый сыр — 100 г
• Соль и перец молотый (На Ваш вкус )

Рецепт "Куриные бедра с сюрпризом"

[показать]

Куриные бедра среднего размера помыть и с помощью ножа аккуратно чтобы не повредить кожу удалить внутреннюю кость.

[показать]

Готовое бедро отбить молотком, только внутреннюю часть, посолить и поперчить, сыр и чернослив (курагу) порезать крупной соломкой, положить кусочек сыра и два кусочка чернослива на край бедра и аккуратно свернуть рулет, чтобы не раскручивался обмотать ниткой.

[показать]

Готовые рулеты выложить на противен застеленный фольгой обильно смазать майонезом, для любителей остроты можно в майонез выдавить 2 зубчика чеснока.

[показать]

Запекать в духовке при 180 градусах, первые полчаса накрытыми сверху фольгой, а потом когда они будут уже хорошо тушеные (проверяем зубочисткой), снимаем верхнюю фольгу и отправляем в духовку чтобы зарумянились.

[показать]

Готовые рулеты снять на тарелку и дать остыть, затем аккуратно снять нитку и порезать, украшаем на свой вкус. Приятного Всем аппетита, кушайте на здоровье!!!

источник