Тэги: болгарский перец, Лечо, косервирование

[показать]Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной домашней заготовки. Сам болгарский перец я не жалую, но этот мне очень нравится. Итак, нам понадобится:
5 кг очищенного болгарского перца,
2,5 кг молотых помидор,
300 гр чеснока,
4 пучка зелени петрушки,
0,5 л 6 % уксуса,
300 гр раст. масла,
200 гр сахара,
100 гр соли, Читать полностью