Ингредиенты:

Геркулес – ½ стакана

Творог (1%) – 100 г

Яичные белки – 4-5 шт        

Корица – ¼ чайной ложки

Разрыхлитель – ¼ чайной ложки

Малина (замороженная или свежая) – 60-80 г

 

[показать]

Приготовление:

Все ингредиенты кроме малины смешайте в кухонном комбайне и взбейте до однородной массы. Снимите лезвия и всыпьте малину, аккуратно введите ее в тесто. 

На сковороде на среднем огне обжарьте оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на сторону). Должно получиться 3 маленьких или 2 средних оладушки. 

Выложите оладушки на тарелку и подавайте с йогуртом или малиновым вареньем.

источник

                                                 для вас do-it-yourself-best.net