Ингредиенты:

2 крупных апельсина (я стараюсь выбирать сорта навель (нувель))

300 г капусты (белокачанной или савойской)

небольшой пучок зеленого базилика

                                                                   

небольшой пучок петрушки

несколько перьев зеленого лука

3 ст.л. яблочного или белого винного уксуса

2 ст.л. оливкового масла

соль и перец по вкусу

Капусту тонко шинкуем и слегка мнем со щепоткой соли.

Из одного апельсина выдавливаем сок (нам понадобится 2 ст.л.), второй чистим, нарезаем ломтиками, каждый ломтик разрезаем на 4 части.

Зелень нарезаем не очень мелко.

Готовим заправку. Для этого смешиваем уксус, апельсиновый сок и масло. Взбиваем вилкой.

Смешиваем в салатнике зелень, капусту, апельсины и заправку. Солим и перчим по вкусу. Подаем.

на правах рекламы

  А вы знаете как с легкостью можно облегчить себе жизнь в приготовлении разнообразных блюд?? А очень просто вам нужны Кухонные комбайны, Нашла хороший сайт на котором большое разнообразие этих замечательных помощников на кухне!!!! И очень смешные цены на них!!! Заходите и выбирайте себе !!!! Я рекомендую этот сайт!!!

      

                                                  для вас do-it-yourself-best.net