Все рецепты рассчитаны на украшение 3-4 куличей.
❗️В рецепте классической глазури опечатка.
Конечно там идет сахарная пудра, а не сахар.
Моя самая любимая-это зефирная глазурь.
Но работать с ней надо быстро.
Если глазурь начала застывать-подогрейте ее
слегка в микроволновке.
Если сильно схватилась-добавьте пару капель воды.
Если хотите сухую и не липкую глазурь, выбирайте
зефирную, рельефную или классическую, при условии,
что они хорошо просохнут.
Если нужна мягкая, вкусная, но не для упаковки —
сгущёнка или маршмеллоу
|
|