Картофельное суфле
17-06-2014 11:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
![]()
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кабачковые оладушки
Кабачок натереть на крупной терке,добавить соль, перец, яйца, муку, бекон нарезанный кусочками, оливковое масло,жарим до румяного цвета.
Картофельное суфле
Сварить очищенный картофель, далее добавить сливки 10%, 2 желтка, соль, и 2 ст.л. сливочного масла, взбить, придать форму и на 5 минут поместить в духовку.
Соус тар-тар
З желтка сваренных вкрутую яиц
2 ч.л. винного уксуса
200 мл оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1-2 маленьких маринованных огурчика
1 лук
2 ст.л. лука-резанца
1 ст.л. мелконарезанной петрушки
соль, перец
Собственно, чего тут особенно говорить? Все сложить в блендер и мелко разбить Залить маслом. Главное дать готовому соусу постоять пару часов, дабы он настоялся, и все... кушайте
Хорошо размять желтки, добавить горчицу, уксус, соль, перец, затем понемногу оливковое масло, постоянно перемешивая. Потом добавить лук, огурцы, травы и опять перемешать.
Татьяна Бабенко
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельное суфле | Я-Женщина - Я-Женщина, и горжусь этим! |
Лента друзей Я-Женщина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»