Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Данное по-настоящему проверенный рецепт: разметается на ура и под чай в детской фирмы, и под пиво – в мужской!
Основной интересный момент – время: тесто обязано постоять.
Продукты: 1 стакан муки, стакан с четвертью тертого (гораздо лучше на солидную терку) сыра, 100 г сливочного масла, 3 столовые ложки сливок (молока), 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Процесс изготовления:
1. Все продукты соединяются, и тесто тщательнейшим образом вымешивается.
2. Готовому тесту нужно выдать постоять в тепле в пределах 3 часов.
3. По прошествии времени тесто раскатывается и формочкой (коию запросто возможно поменять рюмкой либо стаканом) вырезаются кружки.
4. Противень смазывается сливочным маслом, на него выкладываются болванки.
Прежде чем поместить противень в духовку (подогретую до 180 градусов), плоскость грядущего печенья возможно смазать яйцом, в тех случаях печенюшки получаются золотистыми и блестящими.
источник http://gotovka-doma.ru/xozyajstvennaya-vypechka-rezko-prosto-vkusno