Изысканный десерт для гурманов и не только! Поднимет настроение и подарит счастье!

Ингредиенты:

4 груши
2 л вина
2 зерна кардамона
1 палочка корицы
4 ст. л. сахара

[600x449]

Способ приготовления:

Груши тщательно вымыть, очистить от кожуры. Снизу удалить сердцевину.

В кастрюлю вылить вино, добавить специи, слегка нагреть, опустить груши.

Дать закипеть, варить 40 минут на маленьком огне. Когда груши будут готовы, аккуратно вынуть шумовкой и дать им остыть.

Оставшееся вино уварить до сиропа. Подать груши в порционной посуде, опустив туда и полив сиропом.

Украсить палочкой корицы и звездочкой аниса.