О том, как правильно выбирать сгущенное молоко можно узнать только лишь попробовав его на вкус. И то, не всегда можно угадать правильность своего выбора, ведь зачастую в производстве используются красители, загустители, ароматизаторы и подсластители, о присутствии которых можно судить только лишь после экспертизы. Они придают продукту улучшенный вкус и аромат, а также улучшают внешний вид, но пагубно влияют на здоровье. Поэтому определять качество продукта нужно не только путем дегустации, но и тщательного контроля, анализа и исследования, что может обеспечить экспертиза.
В программе "Контрольная закупка" ясно видно, как пользователи реагируют на тот или иной продукт, представленный на дегустации. 6 претендентов на роль лучшей сгущенки были продемонстрированы покупателям. Одним нравился цвет, другим вкус, третьим сладость. Но никто из дегустаторов не знал имени производителя. Такая дегустация считается грамотной. Затем ведущие программы обратились к кондитерам и экспертам, которые изучили состав ингредиентов каждого вида сгущенки. В итоге победила торговая марка "Алексеевское".
Чтобы посмотреть, какие производители сгущенного молока участвовали в таком себе конкурсном забеге на звание лучшего продукта, зайдите на этот сайт http://www.aif.ru/health/food/1110801 и посмотрите их имена. Не все прошли отбор и вошли в финал. Только достойные. А победитель, как видите, один!
Программа полезна тем, что дает объективную оценку качеству продуктов питания. Сгущенное молоко "Алексеевское" получило еще и золотую медаль на выставке «Продэкспо-2014».