8 порций
100 г нарезанного сливочного масла, 100 г поломанного на ломтики темного шоколада, 0,5 стакана коричневого сахара, 1-2 слегка взбитые яйца, 0,5 чайной ложки ванили, 0,5 стакана муки, 1 столовая ложка какао порошка.
Разогреем духовку до 190 °С. Выстелем квадратную форму бумагой для выпечки и смажем маслом. Растопим шоколад, масло и сахар в кастрюльке на медленном огне, все время помешивая, до гладкости.
Переложим смесь в миску и немного остудим. Добавим яйца и ваниль. Все перемешаем. Просеем муку и какао в шоколадную смесь и снова перемешаем. Выльем смесь в подготовленную форму. Поставим выпекаться на 20 минут, затем охладим. После того как брауни остынет, завернем его в пищевую пленку. Хранить нужно в пленке до подачи, но не более суток. Перед подачей нарежем на кусочки.
После приятной беседы и чаепития с шоколадными брауни можно зайти на этот сайт и скачать игры для Android. Смартфоны с играми не позволят вам скучать в метро, маршрутке, очереди в поликлинику или кассу!