• Авторизация


Готовим мороженое (из зеленого чая с молоком и шоколадно-кофейное). 15-06-2012 14:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сейчас жара невыносимая! И очень хочется освежиться! Домашнее мороженое не только охладит, но и снимет стресс, повысит работоспособность! Предлагаю два варианта вкуснейшего ароматного мороженого. Его очень легко приготовить самостоятельно. Минимум продуктов и времени - в результате умопомрачающий аромат, цвет и вкус!

Мороженое из зеленого чая с молоком

1 л молока 3,5% жирности
 5 чайных ложек заварки зеленого чая
 7 столовых ложек сахара
 полбаночки молока сгущенного

Молоко нагрейте, не допуская закипания. Опустите в горячее молоко заварку зеленого чая и сахар. Накройте крышкой и дайте настояться. Процедите молоко, добавьте сгущенку, залейте в емкость и заморозьте. После застывания немного разморозьте и выложите в блендер. Взбейте на высокой мощности до кремообразной массы. Разложите по формочкам и оставьте в морозильной камере на 2 ч.

3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 3368205_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb)

Мороженое шоколадно-кофейное

125 г темного горького шоколада
 4 яйца
 60 г эспрессо
 250 мл сливки 35% жирности
 100 сахара

Растопите на водяной бане шоколад. Слегка взбейте желтки и добавьте к растопленному шоколаду. Взбейте сливки. Отдельно взбейте белки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар. Соедините сливки с растопленным шоколадом, затем добавьте взбитые белки и кофе эспрессо. Переложите в емкость и поставьте в холодильник на 8 часов.

3368205_Rreklama (89x30, 1Kb)


[показать]

Облегчить труд во время глажки поможет функциональная гладильная система Karcher от интернет-магазина Складок Нет. Ру! Гладильные установки снабжены парогенератором, имеют красивый дизайн и удобные размеры. Легко гладить не только рубашки, но и скатерти. Удобно для правши и левши. Качественная продукция по акциям с быстрой доставкой заинтересует каждую хозяйку! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
nadezhda_65 16-06-2012-01:32 удалить
Спасибо за рецепт!!!
Начинаются жркие денечки,будем делать домашнее мороженое. Спасибо за рецепт!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим мороженое (из зеленого чая с молоком и шоколадно-кофейное). | Larmes_delicatesse - Слезы нежности на ланитах рассвета | Лента друзей Larmes_delicatesse / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»