Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырники с овсянкой,яблоками и орехами
Сырники с овсянкой,яблоками и орехами
0,5 кг творога
3 сырых яйца
1 яблоко, измельченное на терке
горсть дробленных грецких орехов
2 ст. л. свежего сока апельсина
2 ст. л. свежего сока лимона
3 ст. л. овсянки (геркулес)
4 ст. л. с горкой просеянной муки
1 ст. л. манки
5 ст. л. сахара + 1 пакетик ванильного
щепотка соли, молотый мускатный орех, корица
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте творог и остальные ингредиенты/
Тщательно размешайте и отставьте массу для расстойки на 15 минут.
Если смесь покажется недостаточно густой (ведь творог может быть разный - влажный или твердый), добавьте еще муки. Тесто должно быть густым. С помощью ложки выкладывайте сырные котлетки на сковороду в прогретое растительное масло. Жарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до появления румяной аппетитной корочки.
Перед подачей полейте сметаной, добавив мед или варенье по вкусу.
