Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с мясным фаршем, корейской морковью и яйцом
слоеное тесто - 0,5 кг
мясной фарш 400 г
морковка корейская 200 г
соль, перец,
вареные яйца - 4 шт.
желток для смазывания
Разморозьте тесто Посолите и поперчите . Порежьте морковь и яйца.
Тесто разделите на 2 половины, раскатайте и присыпьте мукой.
Смажьте противень растительным маслом, присыпьте немного манной крупой. Положите на противень одну половину теста.
На него подготоаленный фарш (тонким слоем). Поверх - измельченные яйца.
Затем морковь по-корейски.
Накройте второй половиной теста и защипите краешки по всему периметру. Тесто смажьте желтком, проколите вилкой.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку на средний огонь, запеките пирог до золотистости.
когда пирог остынет разрезать его на порционные куски и подавать к столу.
