Натуральные заменители сахара

Cахар – это пустые калории, но без сладкого никуда! Вред приносит или пользу сахар и его синтетические заменители - ученые еще пока спорят!  Но существуют заменители натуральные, которые не только полезнее сахара, но и имеющие в составе намного меньший гликемический индекс. Заменители сахара предназначены как для диабетиков так и для здоровых людей.

Стевия (0 калорий)

Натуральный заменитель сахара, популярный у людей, которые стремятся похудеть или же

[показать]

ведут здоровый образ жизни. Стевия – очень сладкое растение, его выращивают в Южн. и Центр. Америке. Экстракт листьев стевии имеет в составе сладкие гликозиды, пектины, витамины, антиоксиданты, а аткже эфирные масла. Стевиозид - основной компонент и он в 300 раз слаще его величества сахара. Индейцы Гуарани издавна использовали стевию в приготовлении своих национальных напитков и блюд.  А в Россию растение завез в 1934 году ак. Н.И. Вавилов . Селекционеры называют стевию  "медовая трава".

Стевия является единственным природным заменителем сахара, к тому же очень полезным и не содержащим калорий. Стевия способна отрегулировать работу ЖКТ. Она же - природный консервант, имеет антимикробные  и противогрибковые свойства. Стевия выводит из организма шлаки и соли тяжелых металлов,  тонизирует, восстанавливая силы после нервных и физических нагрузок, способствует  замедлению процесса старения.

Ксилит (354 калорий на 100 г)

Ксилит используют для производства продуктов для людей, страдающих диабетом. Ксилит имеется в ягодах и фруктах, березовом соке. Ксилит калориен, но имеет меньший чем сахар гликемический индекс. Он в 1.2 р. слаще сахара. Если заменить сахар ксилитом, то риск возникновения кариеса будет меньшим. Однако употреблять ксилит можно лишь в дозе 50 г в день,иначе не избежать расстройства пищеварительной системы.

Сорбит (367 калорий)

Сорбит был найден в мороженых ягодах рябины (sorbus , оказывается, по-латыни «рябина»). Его много в морских водорослях, абрикосах и яблоках. Сорбит не повышает уровень сахара в крови, но он менее сладкий и весьма калорийный. Для худеющих не подходит вовсе!

Фруктоза (370 калорий)

Фруктоза используется в производстве сладкой газировки и других напитков. Она намного слаще сахара и не поднимает уровень сахара в  (то есть не вызывает скачка инсулина). Не рекомендуется употреблять в большом количестве. Фруктоза преобразовывается в жировые отложения. Рекомендуется не злоупотреблять

Мед (310 калорий)

Как известно, мед очень полезен для организма, в нем содержится кальций, железо и витамины группы В. При употреблении меда улучшается иммунитет, снижается усталость.

[576x57]

На правах рекламы

Каждой девушке нужно быть готовой к беременности., ведь каждая рано или поздно станет мамой. Рекомендую ознакомиться с полезными статьями и советами - календарь беременности, токсикоз беременных, беременность и роды - все это даст определенные знания и видение ситуации.

________________________________________________________________________

В интернет магазине детских товаров Mammy.com.ua можно приобрести детские коляски abc design по очень хорошим ценам, сэкономив при этом время. Качественные детские коляски многофункуциональны - в комплект включены ремни безопасности, сидение, чехол, люлька и дождевик! На сайте есть фотографии с подробным описанием каждой модели. Огромный выбор и быстрая доставка.

________________________________________________________________________