Яблочный пирог из творожного теста



[показать]



тесто:
600 гр. творога
4 ст. л. крахмала
4 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
150 гр. сметаны
0,5 ч. л. соли
2 яйца
4 ст. ложки муки с разрыхлителем

начинка:
4 кислых яблока
4 ст. л. сахара
30 гр. сливочного масла

Дальше действовала по рецепту деда - нарезала яблоки, пересыпала их сахаром. Половину теста выложила в форму, смазанную слив. маслом, сверху уложила яблоки, а потом оставшееся тесто. Наверх раскрошила оставшееся масло.
Выпекала в разогретой духовке 50 мин. при температуре 180*.
По моему получилось неплохо. Приятного аппетита!

[показать]